Am Nikolaustag richteten die Damen des Arbeitskreises des DRK wieder einmal für die Bewohner des Hauses Maria Regina ein adventliches Kaffeetrinken mit leckerem Kuchen, vorweihnachtlichen Texten und Musik aus. Auch wenn der Nikolaus an dem Tag ja sehr eingespannt ist, ließ er es sich nicht nehmen, samt Engelchen und Rupprecht den Senioren seinen Besuch abzustatten. Vom Nikolaus gab es ordentlich Lob für alle! Da wird im Hause für bedürftige Menschen gestrickt, einige Bewohner sind in verschiedenen Bereichen sehr kreativ, alle die es eben können bringen sich in die Gemeinschaft ein und der Heimleiter schiebt sogar persönlich spontan Rollstuhlfahrer zum Einkaufen in den Lebensmittelladen! Na, da belohnte der Nikolaus natürlich auch jeden und Knecht Rupprecht konnte unverrichteter Dinge weiter ziehen!
Einen Gruß vom Küchenchef
Jeden Sonntag ein Rezept zum perfekten Weihnachtsessen
Auf zur krossen Ente mit :
Kartoffelklöße 1 Rezept
Preiselber Rotkohl mit Zimt 2 Rezept
krosse Ente in Orangensauce 3 Rezept
Kartoffelklöße 1 Rezept
Für 20 kl. Klöße benötigen Sie
1 Kg gekochte gut ausgedampfte Kartoffeln
durch die Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken
Kleiner Tipp
Das geht im warmen Zustand einfacher als im kalten.
70 g Mehl dazugeben
70 g Grieß dazugeben
1 Ei dazugeben
Salz und Muskatnuss nach Geschmack dazugeben
und alles vermengen
Kl. Kartoffelklöße ( Tischtennisball groß ) mit einem kl. Eisportionierer formen
Wer mag, kann gerne ein zwei Brot Croutons in die Mitte von jedem Kloß stecken
Die Klöße sollten beim abrollen in der Hand nicht kleben
Wenn die Kloßmasse zu stark klebt noch etwas Mehl und Gries beigeben.
Die fertigen Kartoffelklöße in leicht siedendes Wasser geben und ziehen
lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Dann noch weitere 5 min. warten
und herausnehmen
Über die Klöße kann man in brauner Butter vermengtes frisches geriebenes
Weißbrot mit Petersilie geben
Viel Spaß beim Kochen
Grüße aus Diestedde
Dirk Heitmann
Mitarbeiter des Hauses Maria Regina schmücken Nikolauskutsche
In diesem Jahr wird der Nikolaus am Nikolaussonntag, 30.11.2014, direkt mit der Kutsche in sein Dorf fahren. Dass die Kutsche für den hl. Mann würdig hergerichtet wird, ist natürlich Ehrensache.
Gemeinsam mit einigen Bewohnern des Hauses Maria Regina machten sich zwei Mitarbeiterinnen ans Werk. Mit der aus frischem Tannengrün gebundenen Girlande, sowie der Dekoration aus roten und goldenen Stoffen schmücken die Damen unseres Hauses beim Eigentümer Ludwig Niehoff die Kutsche.
Das Team des Hauses Maria Regina wünscht dem Nikolaus und seinen Begleitern eine gute Fahrt und allen Diesteddern viel Freude am Nikolaussonntag
Cafesonntag mit Ausstellung im Hause Maria Regina
„So richtig nett ist’s nur im Bett“ – unter diesem Motto stand der Cafesonntag im Seniorenheim Haus Maria Regina in Diestedde. Einrichtungsleiter Sebastian Roth freute sich über einen wahren Besucheransturm. Bei Kaffee und Kuchen und der Musik der Seniorenband Oelde wurde die Ausstellung rund um das Thema „Schlafen“ eröffnet. Passend zum Thema entführte Renate Mertens aus Sünninghausen die Besucher ins Land der Märchen.
Betreuerin Annegret Holthaus hat die Ausstellung als Ergebnis der regelmäßig im Hause stattfindenden Biographierunden, mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt. Neben etlichen nostalgischen Gegenständen sind die Erinnerungen der Bewohner, die den Besuchern als kleine Geschichten präsentiert werden, das Besondere dieser Ausstellung. Weiterlesen » ÜberCafesonntag mit Ausstellung im Hause Maria Regina
Schwungvoll in die dunklere Jahreszeit
Die Jugend feiert Ende Oktober gern ein schauriges Halloweenfest! Unsere Senioren aber starteten mit einem schwungvollen „Kürbisfest“ in die dunklere Jahreszeit. Viel Musik, ein Quiz rund um den Kürbis und zum Abschluss noch eine Kürbissuppe erfreute die Bewohner und Gäste. Derweil leuchteten dicke Kürbislaternen mit geschnitzten Gesichtern freundlich in die Runde und verbreiteten wohlige Stimmung. Einige Bewohner hatten diese zuvor mit Schülern des Johanneums, die zur Zeit in unserem Hause ein Sozialpraktikum absolvieren, geschnitzt. Eine Bewohnerin brachte es auf den Punkt: „Ich mag ja eigentlich lieber die hellen langen Tage, aber jetzt freue ich mich auch auf den Herbst, wenns drinnen so richtig gemütlich ist.“
