Haus Maria Regina

Der Oktober als Monat der Weinlese bot sich natürlich für eine Weinprobe im Haus Maria Regina besonders an. Unsere Heimleiterin Antje Rostalski hatte aus ihrem Heimatort an der Saale-Unstrut verschiedene Weine zur Verkostung mitgebracht. Zwischen Brot und Käsestückchen ließen die Bewohner die süffigen Weine schlückchenweise die Kehle herunter rollen. Dabei gab es Infos rund um den Wein.
Die Senioren genossen die vorabendliche Geselligkeit vollauf und die bekananten Rhein-Weinlieder klagen schallend durch das Foyer. Als unsere liebe Bewohnerin, Frau Adelheid Speer, zur Freude aller das Lied aus ihrer Heimat „An der Saale hellem Strande“ sehr gekonnt vortrug, wurde sie mit herzlichem Beifall bedacht.
„Ein wunderbarer stimmungsvoller Ausklang des Tages, mit den Gedanken daran werde ich später einschlafen“, sprach eine Bewohnerin allen aus der Seele.

Ein aromatischer Kaffeeduft empfing die Bewohner in der Kaffeerösterei Leiwes in Rheda-Wiedenbrück.
„Wie, das ist Kaffee?“ – staunten die Bewohner fast ungläubig als ihnen ein Schälchen grüner Kügelchen gezeigt wurde. „Die sehen ja aus wie Erbsen!“
„Ja, und steinhart sind die Bohnen wenn sie geerntet werden, da würden Sie sich die Zähne dran ausbeißen und das Mahlwerk einer Kaffeemaschine würde streiken, erklärte Frau Leiwes den Besuchern lachend. „Durch den Röstvorgang bekommen die Bohnen die braune Farbe und werden so porös, dass sie überhaupt gemahlen werden können.
Während des Röstvorganges, den die um die Maschine sitzenden Senioren direkt beobachten konnten, entnahm Herr Leiwes immer wieder einige Bohnen, um den Gästen zu demonstrieren, wie die roh noch grün und geruchslosen Kaffeebohnen Schritt für Schritt ihre Braunfärbung bekamen. Erst zart, aber dann immer intensiver strömte auch der herrliche Kaffeeduft den interessierten Senioren in die Nasen. Je länger die Bohnen geröstet werden, desto kräftiger ist später der Kaffee.
Aus den insgesamt zehn verschiedenen Kaffeeröstungen der Firma Leiwes durften unsere Bewohner dann ihren Kaffee wählen. Den Kuchen hatten wir aus dem Haus Maria Regina mitgebracht und so fand die nachmittägliche Kaffeerunde im Röstraum gemeinsam mit dem Ehepaar Leiwes inmitten von großen Säcken voller Kaffeebohnen statt. Dabei tauschten die älteren Menschen mit den Inhabern der Kaffeerösterei Leiwes Tipps und Erfahrungen aus, was beim Kaffeekochen zu beachten ist, damit der Kaffee in der Tasse das bestmögliche Aroma erhält.

Einen herzlichen Glückwunsch zum bestandenen Examen gehen an Lena Rottmann und Stella Englich. Frau Rottmann wird in Zukunft auf dem Wohnbereich 2 als examinierte Altenpflegerin arbeiten. In diesem Team hat sie ihre Ausbildung gemacht und erfolgreich abgeschlossen. Frau Englich wird als examinierte Altenpflegerin unseren Ambulanten Pflegedienst St. Franziskus in Oelde bereichern.

Beiden wünschen wir alles Gute und Gottes Segen.

Den Damen und Herren herzlich DANKE zu sagen, die einige Aktionen im Haus Maria Regina ehrenamtlich unterstützen ist uns ein Anliegen. So ging es kürzlich zum Eierlikörparadies Heitmann in Clarholz.
Im Eierlikörparadies beginnt man mit Eierlikör direkt schon beim Kaffeetrinken. Nach dem Genuss einer Eierlikörsahneschnitte erzählte Frau Heitmann unterhaltsam etwas aus der Firmengeschichte und zur Herstellung des bekannten wie beliebten Heitmann Eierliköres.
Die Familie Heitmann belässt es nicht beim reinen Eierlikör, sondern mittels Aromen wurden im Laufe der Zeit weitere Sorten hergestellt. Auch diese basieren allesamt auf Eierlikörbasis. Ein Eierlikörparadies bleibt eben ein EIERlikörparadies!
In Schokowaffelbechern durfte nach Herzenslust probiert werden, ob Zitroneneierlikör, Orangeneierlikör, verschiedene Nusseierliköre oder Kaffeeeierlikör. Besonders auch der Marzipan- und der Karamelleierlikör kamen bei unseren Ehrenamtlichen sehr gut an.