Haus Maria Regina

Für die einstige sächsische Residenzstadt Dresden schlägt das Herz der Vorsitzenden des Heimbeirates, Frau Christa Maiwald, die bereits seit 8 Jahren im Haus Maria Regina lebt. Einige Städtereisen nach Dresden hat sie in der Vergangenheit schon organisiert und so kennt sie die Geschicke der Stadt sowie ihren Facettenreichtum bestens. In ihrem Diavortrag spürte man die Freude, mit der sie von ihrem geliebten Dresden berichtete. Das Interesse der Bewohner war sehr groß und alle Teilnehmer hörten gespannt zu, ob sie nun Dresden schon einmal persönlich besucht hatten oder nur die Sehenswürdigkeiten von Bildern her kannten. Im Diastreifzug durch die Stadt an der Elbe, die sich unter August dem Starken zu einer bedeutenden Kunst- und Kulturstadt wandelte, führte Frau Maiwald ihre Reisegruppe auf der Leinwand zur Semperoper, dem Residenzschloss, der Hofkirche, dem Zwinger, bis hin zu Schloss Pillnitz und natürlich zum Wahrzeichen Dresdens, der Frauenkirche, deren Wiederaufbau alle Anwesenden seinerzeit aufmerksam in den Medien verfolgt hatten.
Danke Frau Maiwald, für diese schöne virtuelle Reise nach Dresden!

Eine „Modenschau in´n Ossenstall“ wollten sich einige unserer Bewohner keinesfalls entgehen lassen. Mit besonderer Freude besuchten wir die Aufführung der Laienspielschar Vellern im alten Pfarrhaus, zumal die Angehörige einer Bewohnerin eigens auf der Bühne stand.
Der herzlichen Begrüßung mit einem kleinen „Aufwärmer“ in flüssiger Form folgte eine amüsante kurzweilige Aufführung in westfälischem „Platt“.
Die bemerkenswerte schauspielerische Leistung, mit der die Akteure in die Rolle der von ihnen dargestellten Charaktere schlüpfen, sowie die Urwüchsigkeit des Stückes mit vielen lustigen Episoden bescherte auch den Senioren aus dem Haus Maria Regina einen unbeschwerten Nachmittag.
Mit von der Partie war ein im Haus Maria Regina lebendes Ehepaar, das früher schon häufig die Vorstellungen der Laienspielschar besucht hatte und sich nun sehr über die Gelegenheit freute, auch die „Modenschau in´n Ossenstall“ mit zu erleben.

Von früheren Hausschlachtungen können etliche unserer Bewohner etwas erzählen – auch viele lustige Begebenheiten, die sich während der Schlachttage zugetragen haben. Die Schlachttage waren ein herausragendes Ereignis im Alltag, was von der ganzen Familie zelebriert wurde. Jeder hatte seine Aufgabe und gemeinsam freute man sich auf die Leckereien, die direkt verputzt werden durften. Da gab es zum einen das je nach Familienrezept gut gewürzte „Schweinepfeffer“. Auch die Brühe, in der die Kochwürste garten, war eine Delikatesse, die mit jeder darin geplatzten Wurst noch gehaltvoller wurde. Nicht umsonst wird von einem „Schlachtfest“ gesprochen.
Beim „Schlachtfest“ im Haus Maria Regina“ ging es recht lustig zu. Bei
Geschichten, Reimen, Unterhaltung bis hin zu den Liedern ging es um das Schlachteschwein, die Wurst, den Schinken und andere gute Dinge.
Bewohner stopften um die Wette Würste (aus Sägemehl!), wobei Frau Christel Nordberg als eindeutige Siegerin mit der prallsten Wust von 126 Gramm hervorging.
„Bei uns zu Hause wurden jedes Jahr geräucherte Mettwurst und Schinken angeschnitten, wenn der Kuckuck das erste Mal rief! Das gab es gar nicht anders!“ – erinnert sich Frau Theresia Quick. Viele weitere Bräuche aus den Familien wurden kundgetan und es war den Senioren anzumerken: Ein Schlachtfest war immer etwas Besonderes.
Beim Feiern kommt der Hunger! Und der wurde selbstverständlich mit Schlachteplatten gestillt. Blutwurst, Mettwurst, Schinken, Sülze, Schmalz Möpkenbrot, dazu frisches Bauernbrot, Senf, und mehr – die Senioren griffen beherzt zu und ließen es sich schmecken.
Ganz nach alter Tradition gehört dazu auch ein „Kluck“, den Pflegedienstleiterin Olga Raabe zur Freude aller passend zur Schlachteplatte kredenzte.

Auf vielen schönen Fotos sind die Ereignisse und das Leben im Haus Maria Regina im vergangenen Jahr festgehalten worden. Eine Reihe von Fotos hatte Einrichtungsleiterin Antje Rostalski für eine kleine Rückschau zusammengestellt.
„Ach ja, guck mal: Da waren wir zum Frühstücken bei Reinkenhoff! – und da: Unser Schützenfest im Haus – das Ehepaar Stöver als Königspaar!“
„Da, meine Tochter, als wir zur Dorfführung gegangen sind, war sie hier und ist mitgegangen!“
„Oh, das war toll, der Nachmittag mit dem Shanty-Chor und den leckeren Cocktails!“
„Da, Frau Schiffer beim Burgeressen in Wiedenbrück, als wir dort im Sommer die Stadt besichtigt haben!“
„Der Tulpensonntag!! – Unser Sommerfest!! – Der Ausflug nach………!!!!
Fotos von vielen vielen weiteren Ausflügen, Veranstaltungen und schönen Momenten riefen tolle Erinnerungen hervor und fast zu jedem Bild wusste einer der Bewohner noch eine kleine Geschichte zu erzählen.
„Kaum zu glauben, das haben wir alles im letzten Jahr gemacht?“ staunte
unsere Bewohnerin Frau Jungbluth. – Ja, und auch in 2019 werden wir wieder fleißig fotografieren und vieles im Bild festhalten!

Über die Gelegenheit, einen Einblick in die Abläufe der Großküche des Hauses Maria Regina zu bekommen, freuten sich insbesondere die neueren Bewohner.
Schon, dass rund 400 warme Mahlzeiten täglich in den blitzenden Kochgeräten aus Edelstahl produziert werden, rief bei den Teilnehmern ein anerkennendes „Oh“ hervor! Der Verbrauch, teilweise in Tonnen gerechnet, erstaunte die Senioren nicht schlecht. So wurden z.B. 7000 Päckchen 250 Gramm-Packungen Butter und dazu noch 70000 10-Gramm-Päckchen im letzten Jahr verbraucht, Margarine noch nicht eingerechnet, berichtete der Küchenchef Dirk Heitmann. Er hatte für die Gruppe beim weiteren Rundgang noch viele Informationen parat, öffnete die Kühlhäuser und erklärte die Arbeitsschritte an der riesigen Spülmaschine. Selbstverständlich ließ der Küchenchef seine Gäste nicht ohne eine Kostprobe gehen. Er servierte eine exelente frisch angesetzte Rinderkraftbrühe und dazu Fingerfood. Abschließend bat Herr Heitmann die Senioren, sich immer sehr gerne mit Wünschen an ihn und sein Team zu wenden.