Einige Bewohner, die vom Bauernhof stammen, oder die fast ihr ganzes bisheriges Leben auf einem Bauernhof verbracht haben, freuten sich, beim Ausflug zum Hof Plümpe mit dabei zu sein.
Zum Kaffeetrinken in der Bauernstube servierte Elisabeth Plümpe ihren Erdbeerkuchen vom Blech, den die Senioren auch wegen der cremigen Puddingschicht unter den roten Früchten besonders lobten. Die Kaffeezeit nutzte die Hofbesitzerin, um vom Hof Plümpe und den verschiedenen Sparten die der Hofbetrieb umfasst, zu erzählen.
Dann hieß es: an die Arbeit! Elisabeth Plümpe führte alle in die hofeigene Backstube mit dem großen Holzofen und allem, was zur Herstellung der Holzofenbrote erforderlich ist. Es machte den Bewohnern riesig Spaß, mal wieder einen Laib zu kneten, zu formen und in Körnern zu wälzen. Dabei wurden viele Erinnerungen wach und Erfahrungen ausgetauscht.
Nachdem die Teiglaibe im Holzofen verschwunden waren, lud Frau Plümpe die Gruppe noch zu einer Hofführung durch Scheunen und Ställe ein, wo manches Kälbchen oder Schäfchen sich noch eine liebevolle Streicheleinheit der Senioren einheimste.
Das noch warme, ofenfrisch duftende Brot durften wir direkt mit in das Haus Maria Regina nehmen, wo die knusprigen Scheiben beim Abendessen reißenden Absatz fanden.
