Diese Frage beantwortete einigen Bewohnern unseres Hauses Herr Jovanovski in der Kaffeerösterei „Röstkultur“ in Beckum in anschaulicher Weise. Die Senioren verfolgten interessiert, wie die noch hellen Kaffeebohnen beim traditionellen Trommelröstverfahren die gewünschte Bräune erreichten. Dabei erklärte Herr Jovanovski, welch großes Fingerspitzengefühl erforderlich und was zu beachten ist, damit das gewünschte Aroma erreicht wird. Der beim Rösten entstandene Duft machte natürlich Lust auf eine gute Tasse Kaffee. Die ließen wir uns anschließend mit leckerer Torte im ansprechenden Ambiente des Cafes „Röstkultur“ schmecken bevor wir mit neuem Wissen über die aromatischen Bohnen den Heimweg antraten.
kurz notiert
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Kaffeetrinken aus Sammeltassen in der Heimatstube Benteler
Schon beim Betreten der Heimatstube Benteler waren besonders unsere Damen ganz entzückt. Inmitten vieler Museumsgegenstände der Heimatstube war für unsere Bewohner der Kaffeetisch liebevoll gedeckt, und zwar für jeden Gast mit einem wertvollen Sammelgedeck, verziert mit den unterschiedlichsten Motiven.
Die Vorsitzenden des Heimatvereins Benteler, Frau Anita Benteler und Herr Antonius Handing, verstanden es, die Gäste mit vielen interessanten Erzählungen zu fesseln.
Jeder unserer Bewohner fand unter den ausgestellten Gegenständen vom feinen Porzellan bis hin zu früheren bäuerlichen Arbeitsgeräten etwas, an dem er besondere Freude hatte – Sr. Gerburgs Augenmerk richtete sich dabei auf einen alten Altar und die anderen religiösen Ausstellungsstücke.
Neues Talent bei der Modenschau
Dass sich auch im fortgeschrittenen Alter noch neue Talente auftun, bewies kürzlich unsere Bewohnerin Doris van Dijk. Bei der Modenschau vor dem Verkauf seniorengerechter Herbst- und Winterbekleidung der Firma Bernhardt-Moden sprang sie kurzentschlossen für ein verhindertes Modell ein und machte ihren „Job“ zur Freude aller Zuschauer bravourös.
Und wenn man schon die neue Mode so gekonnt vorführt, kann muss man sich schließlich auch etwas gönnen – das tat Doris van Dijk dann auch.
Jede Menge Gaudi beim Maßkrugstemmen und Armdrücken
Zünftig ging es zu beim Oktoberfest im Haus Maria Regina.
Die entsprechende Musik, viel Gaudi und süffiger Gerstensaft ließ das Stimmungsbarometer im blau-weißen Speisesaal hochklettern.
Zum Maßkrugstemmen traten neben Bewohnern auch einige Besucher mit an, aber mit dem Sieg einer Bewohnerin lag die Kraft ganz klar im Hause. Dafür mussten sich die Bewohner beim Armdrücken allerdings geschlagen geben.
Feiern macht hungrig – darauf war die Küche mit Brezeln, Leberkäs und Kraut bestens vorbereitet.
schmeckte das Bier aus dem Maßkrug ausgezeichnet.
Erntedank- Im Haus Maria Regina
Herbstlied
Der Frühling hat es angefangen,
Der Sommer hat‘s vollbracht.
Seht, wie mit seinen roten Wangen
So mancher Apfel lacht!
Es kommt der Herbst mit reicher Gabe,
Er teilt sie fröhlich aus,
Und geht dann, wie am Bettelstabe
Ein armer Mann, nach Haus.
Voll sind die Speicher nun und Gaden,
Daß nichts uns mehr gebricht.
Wir wollen ihn zu Gaste laden,
Er aber will es nicht.
Er will uns ohne Dank erfreuen,
Kommt immer wieder her:
Laßt uns das Gute drum erneuen,
Dann sind wir gut wie er.
Autor: August Heinrich Hoffmann von Fallersleben (1798-1874)
Titel: Herbstlied
