Im Januar war zumindest früher auf den Höfen die Zeit des Schachtens. Daran erinnerten sich die Bewohner und einige Gäste des Hauses Maria Regina beim „Schlachtfest“, wo es mit vielen Dönekes und Liedern um die Wurst ging. Nachdem unsere Bewohnerin, Frau Strotmeier, unser (Plüsch-)Schwein „geschlachtet“ hatte und kurzerhand beim „Wursten“ gleich eine ganze Wurstkette aus dem Schweinebauch zog, waren auch die Schlachteplatten freigegeben. In bester Stimmung klang der Nachmittag mit einem ordentlichen Schmaus aus!
