Rührei, gekochter Schinken, Kartoffeln mit frischer Petersilie und dazu frischer Spargel: Diese raffinierten Variationen setzten frische Akzente.
Bereits am Nachmittag trafen wir Frau Ahlers in der Küche. Sie rührte eifrig die Sauce Hollandaise. „Zu einem leckeren Spargelgericht darf diese Sauce nicht fehlen“, so die erfahrene Köchin.
Beim Abendcafe wurde den Gästen dazu noch ein leckeres Glas Weißwein serviert.
Ein wunderschöner Abend bei netten Ambiente und köstlichem Essen.
Das Abendcafe findet alle zwei Wochen Montags statt.
